11月25日，由安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)主辦的2020年安溪縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展沙龍暨湖上鄉(xiāng)秋季茶王品鑒會(huì)活動(dòng)在安溪縣湖上鄉(xiāng)舉辦。湖上鄉(xiāng)作為首站，拉開了安溪縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展沙龍系列活動(dòng)序幕。
據(jù)介紹，本次活動(dòng)由中共安溪縣委人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)辦公室、縣總工會(huì)、縣人力資源和社會(huì)保障局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣文化體育和旅游局、縣氣象局、縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、中共湖上鄉(xiāng)委員會(huì)、湖上鄉(xiāng)人民政府等單位承辦。安溪縣政協(xié)副主席袁霖輝參加。
百人共品湖上茶王
現(xiàn)場(chǎng)首先舉辦的是茶王賽頒獎(jiǎng)。據(jù)了解，湖上鄉(xiāng)茶王賽共收到來自湖上鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的參賽茶樣153個(gè)。經(jīng)過激烈角逐，共決出金獎(jiǎng)一名，銀獎(jiǎng)兩名，銅獎(jiǎng)三名，優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)六名。
頒獎(jiǎng)儀式結(jié)束后，本次比賽獲得金獎(jiǎng)的選手上路村優(yōu)而特茶業(yè)蘇錦清還由安溪縣總工會(huì)授予“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?，縣人力資源和社會(huì)保障局授予“安溪縣技術(shù)能手”稱號(hào)；獲得銀獎(jiǎng)的選手黃武村春逸茶廠的蘇國(guó)陽和長(zhǎng)林村巖香茶行的蘇昭杰由縣人力資源和社會(huì)保障局授予“安溪縣技術(shù)能手”稱號(hào)。
“湖上獨(dú)特的地理環(huán)境，造就風(fēng)味獨(dú)特的茶葉香韻，高揚(yáng)的自然花香，在唇齒中香味久久不散?！眮淼浆F(xiàn)場(chǎng)的100多位嘉賓在品嘗到獲獎(jiǎng)茶樣后贊不絕口。
立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，打好氣候經(jīng)濟(jì)牌
隨后現(xiàn)場(chǎng)又舉行了安溪縣五閬山生態(tài)莊園正式開園儀式和五閬山生態(tài)莊園與霸王茶姬品牌戰(zhàn)略合作簽約儀式。“五閬山是安溪首批名茶山，通過引進(jìn)安溪鐵觀音大師劉協(xié)宗到五閬山建設(shè)安溪鐵觀音茶葉基地，實(shí)現(xiàn)了名茶山和名大師的結(jié)合。”湖上鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)蔡雅娟說。
今年7月湖上鄉(xiāng)獲評(píng)第二批避暑清凉福地。現(xiàn)場(chǎng)還舉行了茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證授牌儀式，省氣象中心副主任黃志剛為福佳品農(nóng)場(chǎng)、雙旅茶業(yè)授牌。
湖上鄉(xiāng)黨委書記陳永忠表示，這幾年，湖上鄉(xiāng)充分利用氣候、生態(tài)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)策劃適合湖上發(fā)展的文旅、茶旅和休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目。近年來，共引進(jìn)歷山茶園綜合體、五閬山生態(tài)莊園、雪山聽泉康養(yǎng)休閑農(nóng)業(yè)等項(xiàng)目，全力打造“云香湖上，康養(yǎng)福地”的茶旅康養(yǎng)小鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)“二次騰飛”。
開啟安溪縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展沙龍首站
一杯好茶的形成，源于優(yōu)良的茶樹品質(zhì)、先進(jìn)的管理模式、匠心的制作技藝等等。如何才能讓安溪縣茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展？一場(chǎng)別開生面的沙龍?jiān)诂F(xiàn)場(chǎng)舉辦。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)阮建云，作了題為《優(yōu)化茶園養(yǎng)分管理，促進(jìn)茶業(yè)提質(zhì)增效》的報(bào)告。阮建云認(rèn)為，湖上茶葉之所以能取得成功，除政府主導(dǎo)和支持外，主要得益于優(yōu)越的自然生態(tài)條件，比如氣候（溫度、降水、光照等）和土壤等。阮建云指出，合理施肥是有效提升茶葉產(chǎn)量及品質(zhì)的關(guān)鍵，要?jiǎng)?chuàng)新、優(yōu)化養(yǎng)分高效管理技術(shù)，為茶樹生長(zhǎng)配備“營(yíng)養(yǎng)套餐”，為茶葉品質(zhì)提質(zhì)增效。
△中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)阮建云
國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系執(zhí)行專家組成員、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)尤志明作了題為《安溪茶園生態(tài)建設(shè)與科學(xué)用肥用藥技術(shù)》的演講?！昂貌枋欠N出來的，是源自優(yōu)質(zhì)鮮葉！”尤志明認(rèn)為，湖上鄉(xiāng)茶園土壤pH比全縣平均值高0.12個(gè)百分點(diǎn)、有機(jī)質(zhì)高32.5%，具有種天然種茶優(yōu)勢(shì)。
位于湖上鄉(xiāng)的五閬山，是安溪縣首批名茶山。福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院茶學(xué)系博士高水練，則結(jié)合自己多年的研究，詳細(xì)介紹了五閬山生態(tài)優(yōu)勢(shì)。“五閬山上有十分豐富的動(dòng)植物、礦產(chǎn)資源，有茶葉、冶鐵、陶瓷等?！备咚毐硎荆鶕?jù)史料，在明朝時(shí)五閬山的周邊地區(qū)已普遍種茶。明永樂年間，五閬山茶葉可能是海上絲綢之路的茶葉來源之一。談及名茶山的未來發(fā)展，高水練認(rèn)為，要發(fā)揮名山名茶效應(yīng)，融合地域香、品種香、工藝香，打造“山頭”茶理念，叫響湖上茶品牌，如壯實(shí)油潤(rùn)、花果香顯、滋味濃醇、具清涼感、回甘持久的“五閬別韻”湖上茶葉，助推全鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“湖上茶，上上茶；五閬山，不一般?！卑蚕h高層次人才發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林榮溪提出這樣的湖上宣傳口號(hào)?！昂貌瓒际欠N出來的。”他說，這幾年，這一觀念漸漸深入人心。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，三位專家也都從茶園的種植和基礎(chǔ)管理進(jìn)行論述。
舉辦安溪縣茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展沙龍的目的，在于引導(dǎo)、啟發(fā)更多的茶人做好茶。沙龍?jiān)诤祥_啟首站后，也鼓勵(lì)安溪縣其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)和單位巡回舉辦類似沙龍或論壇，讓專家把論文寫在茶鄉(xiāng)大地上。
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